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tomates séchées

Informations de base

Modèle: tomatoes-023

Description du produit

Les nouvelles tomates séchées au soleil de 2012 sont maintenant disponibles - de la plus haute qualité avec le prix le plus compétitif \ n \ n en raison de notre conscience de contrôle de qualité aussi bien que de notre dernière technique de production. Nous coupons et sèchons nos tomates SEULEMENT en utilisant ces grosses tomates rouges et fraîches, de sorte que toutes nos tomates séchées au soleil soient de grande taille et d'une longueur de 4 cm. Lavé soigneusement, nettoyé et sélectionné. \ n \ n Ingrédients: Tomates, sel ou dioxyde de soufre \ n Humidité: 22% max \ n Dioxyde de soufre (SO2) (GB / T5009.34-2003): 2500 ± 500 ppm, ou selon l'exigence des clients \ n Sel (GB / T 12457-2008): 4 ± 2%, ou selon l'exigence des clients \ n \ n Données physiques: \ n

Item

Standard

Test Method

Color

Bright red(with SO2) ; dark red(with salt)

Visual

Favor & Aroma

Typical of sun dried tomatoes

Taste & Smell

Sizes

Length: 3-6 cm; Width: 2-4cm

Visual

Sun brunt

≤ 2% (Black spot on the edge)

Visual

Ash

≤ 4%

Visual

Spotted

≤3% (White, black or yellow spot)

Visual

Skin peeling

≤2 %

Visual

Light or second red

≤3 %

Visual

Damaged or Torn

≤ 4%

Visual

Tomato stalk or leaf

≤ 0.5%

Visual

Foreign matter

≤ 0.05%

Visual

Mouldy

≤ 1 %

Visual

\ HeavyMetals (unité: mg / kg) \ n

Item

Test results

Test Method

Arsenic

0.1

FB/T 043-2009

Lead

0.09

FB/T 043-2009

Chromium

0.2

FB/T 043-2009

Cadimium

≤ 0.05

FB/T 043-2009

Mercury

≤ 0.01

FB/T 043-2009

\ n Données microbiologiques (unité: cfu / g) \ n

Item

Standard

Test Method

Coliforms

≤ 3,00

GB/T 4789.3

E. Coli

≤ 10

GB/T 4789.3

Mould

≤ 1,000

GB/T 4789.15

Yeast

≤ 1,000

GB/T 4789.15

TPC

≤ 50,000

GB/T 4789.2

\ n \ n

Groupes de Produits : Dissocié