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Ingrédient additif alimentaire Transglutaminase

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Ingrédient additif alimentaire Transglutaminase

    Type de paiement: L/C,T/T
    Terms of Trade: FOB,CFR,CIF
    Quantité de commande minimum: 100 Kilogram
    Délai de livraison: 3 jours
    marque: KOLLEN
    transport: Ocean,Air
    Lieu d'origine: Chine
    Certificats : FSSC 22000, BRC, Kosher, Halal, ISO 9001, ISO 22000
    Code SH: 350790909
    Hafen: Guangzhou,Shenzhen,Hongkong

Description du produit

Avec Streptoverticillium mobaraense comme souches de fermentation, l'ingrédient additif alimentaire Transglutaminase (TG) est produit par une fermentation liquide submergée profonde et un processus d'extraction raffiné unique. Additif TGase peut changer la structure et la fonction des protéines dans les aliments, puis améliorer le goût, la saveur, la texture, l'apparence, etc.

Caractéristiques des produits

Apparence: poudre blanche ou gris clair

S olubleness : Soluble dans l'eau, insoluble dans les solvants organiques tels que l'éthanol

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Le produit a une stabilité de pH élevée, une résistance à la chaleur et une bonne dissolution de l'eau.TGase est sûr à utiliser comme additif alimentaire naturel.



Activité enzymatique: 100 ± 20 UI / g, 1000 UI / g, 2000 UI / g


Utilisation: Dissolution, revêtement en poudre, injection etc.

Conditions d'utilisation:

1.Dose recommandée: 0,1% - 0,5% du poids total du matériau, ou selon les caractéristiques du matériau.

2. Conditions de réaction suggérées ℃ 40 ~ 50 ℃ réaction pendant 20 ~ 30 minutes, ou 0 ~ 10 ℃ réaction pendant une nuit (6 ~ 12 heures).


Paquet:

Paquet de poudre 1.Transglutaminase avec sac en papier d'aluminium, emballage en carton à usage externe.

2. Spécifications d'emballage du sac: 1 kg / sac.



Date d'expiration et stockage:

Le produit doit être inférieur à 10 degrés Celsius, éviter le stockage léger, sec et scellé; Pour éviter l'absorption d'humidité et l'exposition à l'air pendant une longue période. Ne doit pas être entreposé avec des matières toxiques, nocives et autres contaminantes. Dans le cas d'un stockage adéquat, la durée de conservation est d' un an .



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Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.

 Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd., créée en 1995, située dans la ville de Jiangmen, province du Guangdong, en Chine, est une société spécialisée dans la recherche, la fabrication et la commercialisation de colorants et d'additifs utilisés dans le secteur alimentaire. Couvrant une superficie de 40000 mètres carrés, des lignes de production automatiques modernes équipées, un atelier GMP, une équipe de technologie professionnelle, des équipements d'inspection et de test avancés, avec plus de 20 ans d'expérience dans la production, Guangdong Kelong fournit des solutions innovantes et personnalisables à nos clients au pays et partout dans le monde. monde. Notre département R + D + I interne et un personnel hautement qualifié se spécialisent dans nos connaissances et notre compréhension scientifiques en travaillant en étroite collaboration avec les universités et les groupes de recherche. Il maintient notre niveau de biotechnologie et nous injecte continuellement de l'énergie. Nos principaux produits sont la transglutaminase (TG), le rouge monascus, le jaune monascus et les colorants mélangés, qui non seulement apportent le beau revêtement, mais améliorent également les propriétés de la nourriture. Considérant la sécurité alimentaire et la qualité des aliments comme le point clé de notre entreprise, nous avons été certifiés FSSC22000, ISO9001, ISO22000, casher et halal. Notre qualité est constamment améliorée et notre marketing des ventes du continent à l'Aisa, en Europe, en Australie, en Amérique, etc. Notre philosophie d'entreprise est "La science et la technologie favorisent le développement, les affaires sont meilleures". Nous croyons qu'un personnel heureux et motivé, un bel environnement, une gestion personnalisée et un esprit d'équipe nous feront progresser continuellement.

Info de Compagnie

  • Nom de la compagnie: Guangdong Kelong Biotechnology Co., Ltd.
  • représentant: Yingming Li
  • Produit / Service: Transglutaminase , Pigment rouge Monascus , Pigment jaune monascus , Enzyme TGase , Colorants mélangés , Additif enzymatique TG
  • Capital: 52,610,000RMB
  • Année d'Etablissement: 1995
  • Volume total annuel des ventes (en millions de US $): Below US$1 Million
  • Pourcentage des exportations: 1% - 10%
  • Total volume d'achat annuel (en millions de US $): Below US$1 Million
  • Nombre de Lignes de Production: 8
  • NombrNombre du Personnel de R&e du Personnel de R&D: 21 -30 People
  • Nombre du Personnel de QC: 11 -20 People
  • Service d'OEM fourni: yes
  • Superficie de l'Usine (mètre carré): 30,000-50,000 square meters
  • Adresse de l'Usine: No.23, Wuxianji Avenue, Huicheng, Xinhui District, Jiangmen, Guangdong,China
  • Personne À Contacter: Ms. Darren Chung
  • Numéro De Téléphone: 86-750-6978788
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